Jackson Genovesi e la diversificazione del bankroll: “Ho aperto un ristorante a Roma ma voglio confermare SNE!”

Sempre più professionisti sembrano aver voglia di ‘mettere la testa a posto’, o meglio, provare a organizzare il proprio futuro quando non avranno più voglia o possibilità di guadagnarsi da vivere con carte e computer.

Il settore maggiormente preso in considerazione è senza dubbio quello della ristorazione, così dopo Nittolo, Briotti e Guerra con ‘Lasagnam’ (Roma) e Antonio Smeraglia con ‘Vita’ (Isole Canarie), anche Jackson ‘DJackMpkr’ Genovesi ha deciso di trasformarsi (parzialmente) in ‘restaurant man’ con ‘L’unico’.

“Abbiamo inaugurato sabato – racconta con passione Jackson – ed è stata una vera e propria bolgia. Sono venute circa 300 persone, è stato incredibile. Il locale si trova in una posizione ottimale, in una bellissima zona di Roma, piuttosto centrale (via Mantova, 5), dunque speriamo di andare alla grande!”.

Genovesi non si è lanciato da solo in quest’avventura, ma ha aperto la società con due amici già esperti nel settore.

“Loro sono bravissimi, sarebbe stato impossibile infatti tirar su tutto da solo. Fino a tre mesi fa comunque non sapevo che mi sarei lanciato in quest’avventura, è successo tutto velocemente. Anche se da un po’, in effetti, pensavo a questa possibilità di investimento. Il locale è grande, circa 300 metri quadrati, e per aprire a livello burocratico e organizzativo è stato un vero incubo. La nostra idea è di offrire un servizio che vada dal pranzo al dopocena, ci piacerebbe infatti diventasse un punto di riferimento della nightlife capitolina. Abbiamo ingaggiato già un barman fenomenale, ho assaggiato alcuni suoi cocktail veramente fantastici. Ci occuperemo inoltre di organizzare eventi, mostre e vorremmo puntare anche sulla musica dal vivo. L’obiettivo, quindi, è fare di ‘L’unico’ un locale a 360°…”.

Un ‘secondo lavoro’ non da poco. Abbiamo chiesto a Jackson, dunque, quanto lo impegnerà e, di conseguenza, che ne sarà del suo 2015 pokeristico.

“Tranquilli, mi vedrete ai tavoli come sempre! Sarò al locale due/tre giorni a settimana per curare soprattutto le public relation. Conosco molta gente qui a Roma e questo sarà certamente positivo per il locale. Anche molti amici del poker hanno detto che verranno a trovarmi. Conto di confermare lo status di Supernova Elite su PokerStars quest’anno, pur sapendo che sarà più complesso. Gennaio è andato bene, nonostante tutto ho fatto 50.000 VPP. Probabilmente grinderò meno infrasettimana, ma nel weekend, specialmente di domenica quando il ristorante sarà chiuso, siederò ai tavoli come sempre”.

Vista la loro discreta esperienza nel campo della ristorazione, prima di aprire Genovesi si è confrontato con Nittolo e Briotti, i proprietari di ‘Lasagnam’.

“Non mi hanno spaventato, ma certamente non mi hanno detto che sarà una passeggiata. A loro le cose sono andate bene, infatti assieme a Cristiano Guerra hanno aperto un secondo locale, più grande del primo, in via Nazionale. Personalmente sono eccitato per ciò che questa esperienza potrà darmi. Economicamente ho investito una cifra considerevole, ma non abbastanza da preoccuparmi se le cose, speriamo di no, dovessero non andare come spero…”.