E’ uno dei più grandi imprenditori al mondo nel campo della ristorazione, ma qui da noi è diventato celebre grazie al ruolo di giudice nel talent show culinario più amato dal pubblico italiano.
Stiamo ovviamente parlando di Joe Bastianich, il newyorkese di origini italiane, vero e proprio mattatore della trasmissione Masterchef, che guida da 5 anni con al fianco gli chef stellati Carlo Cracco, Bruno Barbieri, e da quest’anno Antonino Cannavacciuolo.
Oltre a possedere tre aziende vinicole (a Cividade del Friuli, Magliano in Toscana e a Mendoza, in Argentina), Joe è proprietario di oltre 30 ristoranti italiani sparsi in giro per il mondo e recentemente ha aggiunto un’altra tacca di spessore al suo impero: il lussuoso ristorante B&B del Venetian!
Il B&B Restaurant del Venetian
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L’istrionico 47enne punta dunque a far conoscere il “Made in Italy” di qualità anche a Sin City, città enogastronomicamente decisamente varia, ma priva di ogni genere di cultura culinaria.
Per poter godere delle primizie del Bel Paese sono sufficienti 99 dollari (vino incluso) per un menù di assoluta qualità, e un rapporto qualità/prezzo che paragonato agli standard di Las Vegas ci può stare, eccome.
Il connubio tra Bastianich e
Sheldon Adelson, proprietario del Venetian nonché vero e proprio
boss del gambling americano, ha portato il ‘Restaurant Man’ ad aprire due ristoranti presso il lussuoso Marina Bay di
Singapore, l’
Osteria Mozza e
Pizzeria Mozza, ‘riproduzione’ di suoi locali già di successo in California, a
Los Angeles.
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